HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。【貴重】2010年産高級ブルゴーニュワイン4本セット　空瓶。クロワ・ド・ボーカイユ 2010年。ドメーヌ・タカヒコ 3本セット。ドン・ペリニヨンP2 シャンパン 1998ヴィンテージ 750ml。LLADRÓ Life is Flower リヤドロ　森田恭通　ワイン　激レア。KRUG グラン・キュヴェ シャンパン ギフトボックス付き。シルバーオーク 2021 750ml 未開栓。ベルターニアマローネ2005ビラアルベーデ。シャトー・ムートン・ロートシルト2001 赤ワイン 古酒ボルドー 750ml。ワイン Silver Oak Napa Valley 2008。マヤカミ、富吉、バウ全５本セット。BIONDI-SANTI ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2013。未開封　Armand de Brignac シャンパン 750ml アルマンド。TIGNANELLO ティニャネロ 2018 アンティノリ 赤ワイン。Opus One 2021 赤ワイン 750ml。G.H. Mumm コルドン ルージュ 3本セット。【未開栓】シャンパン ドン・ペリニョン ヴィンテージ 1998年 箱あり。ドメーヌ・グラムノン 1996 レ ローランティド。ドメーヌ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ1級畑セット ブルゴーニュ白ワイン。2002年 グレ・サン・デニ クロ・ソルベ 750ml。バディアアル・コッレ &ルフィーノ リゼルバ　2本セット出品。【ワイン オーパスワン（Opus One）2009】。ボーペイサージュ　ピノノワール2020。ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ・ノボリ 2022 パストゥグラン。ワイン G.H.MUMM Champagne Grand Cordon 3L。ドメーヌオヤマダ BOW！ 白・赤 2025 日本ワイン2本セット。【貴重】空瓶　Salon 1997 & Krug 1988 シャンパンセット。アルマンドグリーン　アルマンド　未開封品。テタンジェ　レフォリドゥラマルケトリー　シャンパン。城戸ワインプライベートリザーブメドウズ18 オータムカラーズルージュ22 2本。くまコーラプレミアム　くまBEAR。希少 Y by YOSHIKI オークヴィル カベルネソーヴィニヨン 2016。キュヴェ・プレステージ ポール・ダンジャン・エ・フィス 2017年。グートオッガウ　ヨシュアリ、ヨゼフィーヌセット。スタッグスリープセラーズメルロー 　2019　バレンタイン　ワイン　シャンパン。バスチアン・ウォルバー ブルゴーニュ&シュペートブルグンダー 2022 セット